Lokale Küche
Wir LIEBEN regional – auch beim Essen. Daher schien es etwas völlig Natürliches zu sein, lokale Bauern und Produzenten zu ermutigen, an der Geschichte des Lyra Hotels teilzunehmen. Und wir haben es geschafft.
Hier, in Ličko Petrovo selo, scheint die Tradition lebendiger zu sein als anderswo. Vor allem, wenn es ums Essen geht. Aus diesem Grund haben wir ältere Damen aus dem Dorf, die für die ersten Besucher des Parks gekocht haben, eingeladen, unseren Köchen beizubringen, wie man diese traditionellen lokalen Gerichte für Sie zubereitet. Sind Sie bereit, in unserem Restaurant in die Vergangenheit zu reisen und ein Gefühl dafür zu bekommen, wie Tradition schmeckt?
