Zaputite se putevima ličkih okusa i uzbudite svoje okusne pupoljke degustacijskom turom po Plitvicama. Nacionalni park Plitvička jezera središnja je atrakcija plitvičkog kraja, no nemojte propustiti kušati lokalne proizvode, uživati u degustacijama i otkriti bogat gastro svijet Like.
Netaknuta, veličanstvena priroda zasigurno je središnji dio priče kada se spomenu Lika i plitvički kraj.
Tirkizna jezera, zadivljujući slapovi Nacionalnog parka Plitvička jezera, predivan špiljski svijet i očaravajući pogledi s Velebita ono su što privlači najveći broj posjetitelja. Ipak, ono što mnogi ne znaju je to da okusni pupoljci isto tako mogu na izvanredno putovanje Plitvicama.
U nastavku teksta, dopustite nam da vas provedemo putevima ličkih okusa i odvedemo na degustacijsku turu po Plitvicama.
Okusi plitvičkog kraja oblikovani su dugom tradicijom života uz šumu, planinu i čistu vodu, gdje su jednostavni sastojci oduvijek imali glavnu ulogu. Lička kuhinja posebno je poznata po snažnim, zasitnim okusima koji odgovaraju planinskoj klimi, ali i po iznimnoj povezanosti s prirodom koja je okružuje.
Na putu kroz Plitvice i njihovu okolicu lako ćete naići na male obiteljske OPG-ove i seoska gospodarstva gdje se nudi pregršt domaćih proizvoda: sirevi, med, likeri i rakije. Svaki od tih domaćih proizvoda nosi priču o kraju iz kojeg dolazi, a degustacijom ćete se upoznati i stopiti s tradicijom koja se prenosi s koljena na koljeno.
Mala obiteljska gospodarstva pravi su dragulj gastronomske ponude Like.
Svaki je proizvod djelo tradicije, predanosti radu i ljubavi prema kraju.
Na svojoj degustacijskoj turi po Plitvicama predlažemo vam da obiđete male obiteljske OPG-ove i kušate domaće proizvode – to će biti i najbolji način da se zaista povežete s plitvičkim krajem.
Apiturizam je tek u začetcima na ličkom području, no ponuda meda na Plitvicama već je sada velika i puna potencijala!
Odlazak u OPG Brigita Čubrić idealan je za sve ljubitelje medenih proizvoda: kušajte domaći, prirodni med i druge proizvode od meda, razgledajte košnice i dopustite domaćinima da vas upoznaju sa zanimljivim načinom rada pčela.
Iznimno vrijedno iskustvo u ovom OPG-u je i medna inhalacija. Ona traje 20 – 30 minuta te ima mnoge blagodati na organizam. Kod tog postupka, udišete zrak direktno iz košnice!
Svi ljubitelji organskog voća i povrća mogu se zaputiti u OPG eko Klanac. Tamo možete sudjelovati u sadnji, berbi i brizi za cjelokupan asortiman OPG-a te, naravno, kupiti sve što se uzgaja u potpunosti prirodno i organski.
 |
 |
Ako se zaželite nečeg slatkog, put vas može odvesti i do OPG-a Markanjević. Na simpatičnom štandu ispred obiteljske kuće moguće je kušati domaće pekmeze i džemove, a i kupiti svježe domaće voće. OPG Markanjević maleno je imanje, ali puno slatkih prirodnih proizvoda!
Sirane i mliječni proizvodi zasigurno su temelj plitvičke gastro ponude, a rijetko tko nije čuo za izvrstan sir škripavac! Kušajte ga izravno kod proizvođača!
Obiteljska sirana Runolist istinski zrcali ličku stoljetnu proizvodnju sira. Njihova prednost ogleda se u poštivanju tradicije proizvodnje, primjeni tradicionalnih recepata te korištenju isključivo najkvalitetnijeg domaćeg mlijeka dobivenog od krava i ovaca koje pasu na ekološki čistim pašnjacima. Zaputite se do Krasnog i kušajte pravi lički sir!
Mala sirana u Rakovici, koju vodi obitelj Turkalj, poznata je po vrhunskoj proizvodnji mliječnih proizvoda. U ponudi imaju različite sireve, uključujući svježi sir, bijeli sir s dodacima začina, tradicionalni škripavac te specijalitete poput Ličke base i nagrađivanog polutvrdog sira „Rakovički Glavan“, odležanog do 90 dana.
*Rakovački Glavan je osvojio i broncu na međunarodnom festivalu sireva u Austriji!
Uz nešto za prigristi, u Lici se mogu kušati i vrhunski likeri i rakije, čija je proizvodnja duboko ukorijenjena u ličku tradiciju.
Destilerija Magdić pokazuje kako se drevna receptura može prenositi generacijama.
Destilerija spaja naslijeđeno znanje s modernom tehnologijom i preciznom proizvodnjom, a kod njih možete kušati vrhunski asortiman likera, rakija i gina.
Uputite se na degustacijsku turu, saznajte više o tome kako se i od čega proizvode njihova alkoholna pića i opustite se uz predivan pogled na prirodu.
Izvrsnu domaću rakiju moguće je probati i u Destileriji Pavelić. Radi se o maloj obiteljskoj destileriji koja proizvodi vrhunske rakije i likere na temelju dugogodišnje tradicije. Svi sastojci koji se koriste su domaći i prirodi, a sve je moguće kušati na lokaciji.
Nedaleko Perušića smjestila se još jedna tradicijska destilerija s vrhunskim domaćim proizvodima. Stilanova je destilerija koja već više od sto godina proizvodi vrhunske domaće rakije, između ostalih i šljivovicu, dunjovaču i rogačicu.
U destileriji možete saznati više o proizvodnji rakije te kušati njihove proizvode.
Ljubitelji pive isto tako mogu doživjeti istinsko uzbuđenje u Lici. Jedna od najpoznatijih hrvatskih pivovara nalazi se tek malo više od sat vremena od Plitvičkih jezera.
Pivovara Ličanka poznata je diljem svijeta, a posebnom ju čini to što se za proizvodnju pive koristi isključivo voda s izvora Ričina te se ona smatra jednom od najkvalitetnijih pivskih voda u Europi.
Prije posjete kontaktirajte pivovaru, a zatim uživajte u fantastičnim pivima nazvanim prema našoj najdužoj planini – Velebitu.
Kako biste u potpunosti doživjeli bogatstvo ličkih okusa, najbolje je planirati svoju degustacijsku turu unaprijed i rasporediti je kroz nekoliko dana.
Mnogi OPG-ovi, sirane i destilerije rade u manjim kapacitetima pa je preporučljivo unaprijed dogovoriti posjet i degustacije, a idealna kombinacija uključuje istraživanje prirodnih ljepota tijekom dana, a zatim opušteno uživanje u domaćim proizvodima i lokalnim specijalitetima u poslijepodnevnim satima.
Za vrhunsko je iskustvo također važno odabrati i smještaj koji će se uklopiti u autentičnu atmosferu plitvičkog kraja.
Lyra Hotel Plitvice bit će vaša sigurna baza u istraživanju okusa Like.
Uz predivan ambijent, Lyra Hotel Plitvice nalazi se u neposrednoj blizini svih važnih prometnica te je nadomak najveće prirodne atrakcije, Nacionalnog parka Plitvička jezera. Hotel, uz sve to, ima i još jednu izvanrednu pogodnost:
u sklopu njega nalazi se i Restoran Vega koji će vašim okusnim pupoljcima pripremiti pravo iznenađenje. Na tanjuru se lokalni specijaliteti stapaju s internacionalnim jelima i egzotičnim okusima i u svakom gostu izazivaju uzbuđenje.
S večerom u Restoranu Vega i opuštajućim odmorom u Lyra Hotelu Plitvice, vaše će degustacijsko putovanje Likom biti zaokruženo!
 |
 |
Zaputite se putevima ličkih okusa i uzbudite svoje okusne pupoljke degustacijskom turom po Plitvicama. Nacionalni park Plitvička jezera središnja je atrakcija plitvičkog kraja, no nemojte propustiti kušati lokalne proizvode, uživati u degustacijama i otkriti bogat gastro svijet Like.
Pročitaj više
Digital detox vikend na Plitvicama prilika je da se odmaknete od ekrana i ponovno povežete s prirodom i samim sobom. U okruženju netaknute prirode Nacionalnog parka Plitvička jezera i miru Lyra Hotel Plitvice, stres se prirodno smanjuje, a um ulazi u stanje dubokog odmora. Provedite vikend bez tehnologije i resetirajte mozak u srcu Like.
Pročitaj više
Vaš idući teambuilding na Plitvicama neka bude zimi: otkrijte bogatu ponudu Like, okušajte se u outdoor aktivnostima i uživajte u prirodnim ljepotama Plitvičkih jezera. Uz stručnu podršku i vrhunski prostor Lyra Hotela Plitvice organizirajte vaše sljedeće poslovno druženje.
Pročitaj više