Scopri i sapori della Lika con una breve gita dal Lyra Hotel Plitvice alla Latteria Turkalj. Vivi le tradizioni familiari della produzione di formaggio, assaggia i formaggi premiati con il marchio “Lika Quality” e porta a casa i sapori della regione.
Quando visiti i Laghi di Plitvice, non perdere l’occasione di fermarti al Caseificio Turkalj, un’azienda agricola a conduzione familiare che ti sorprenderà con la sua produzione di formaggi artigianali.
Soggiornare all’Hotel Lyra Plitvice ti offre l’opportunità di sfruttare al massimo la tua giornata e scoprire molto più dei soli, splendidi Laghi di Plitvice.
Prenditi del tempo, pianifica brevi escursioni nei dintorni e riempi il tuo weekend di esperienze che mostrano la bellezza della regione della Lika: sapori autentici e tradizionali, e una natura mozzafiato.
Immerso nella natura, l’Hotel Lyra Plitvice è la scelta ideale per chi desidera esplorare le meraviglie naturali della regione dei Laghi di Plitvice e scoprire le attrazioni uniche che questa destinazione ha da offrire.
Il personale cordiale dell’hotel può suggerirti escursioni nei dintorni, fornirti informazioni utili e aiutarti a organizzare al meglio il tuo tempo e le tue visite.
Dopo aver esplorato e assaporato tutto ciò che la zona ha da offrire, potrai tornare nel comfort della tua stanza, goderti una doccia calda e rilassarti in un ampio letto per una notte di riposo, pronto ad affrontare un’altra giornata di avventure!
Il Caseificio Turkalj si trova a soli 20 minuti di auto dall’hotel, nel villaggio di Rakovica, dove ti accoglierà un’atmosfera familiare, il profumo di latte fresco e formaggio, e una famiglia che coltiva da generazioni la passione per l’arte casearia.
Potrai osservare il processo di produzione del formaggio, conoscere la famiglia che ne è orgogliosamente artefice e assaggiare le loro prelibatezze: dai formaggi freschi e delicati a quelli affumicati e stagionati, ricchi di carattere.
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Questa azienda agricola ha iniziato la sua attività nel 2001 con sette mucche su cinque ettari di terreno. Oggi conta 30 mucche da latte, 20 vitelli giovani e una produzione autonoma di foraggi su quasi 75 ettari di terreno. Ogni giorno trasformano oltre 200 litri di latte, il che consente loro di mantenere il pieno controllo sulla produzione della loro eccellente gamma di formaggi.
Il Caseificio Turkalj è rinomato per i formaggi con il marchio “Lika Quality”, tra cui il “Rakovički Glavan” – un formaggio semiduro stagionato per 90 giorni, premiato in festival e fiere internazionali.
Oltre a questo, troverai il formaggio škripavac fresco, i formaggi Rakovica affumicati e bianchi, la Lička basa – uno yogurt tradizionale – e la skuta, una ricotta di siero.
Questa breve escursione si inserisce perfettamente in una mattinata o un pomeriggio e offre un’esperienza che ricorderai a lungo. I nostri ospiti raccontano spesso che la visita al Caseificio Turkalj è uno dei ricordi più belli del loro viaggio, specialmente quando portano a casa un pezzetto di quei sapori.
Oltre ai formaggi, la famiglia Turkalj offre anche yogurt e altri prodotti fatti in casa assolutamente da provare.
Plitvice con i bambini può essere molto più di una visita di un giorno ai laghi. Con un po’ di pianificazione e alcuni luoghi interessanti da esplorare nei dintorni, tutta la famiglia può godersi la natura, fare nuove scoperte e trascorrere del tempo di qualità insieme. Scopri cosa vedere, come prepararti al viaggio e perché il Lyra Hotel Plitvice è la base perfetta per una vacanza in famiglia.
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Chi ha detto che la vacanza inizia solo una volta arrivati a destinazione? Il viaggio verso la costa può essere altrettanto rilassante e appagante se lungo il percorso si prevedono tappe indimenticabili. Scoprite perché il Lyra Hotel Plitvice è la sosta perfetta, lasciatevi conquistare dalla bellezza del Parco nazionale dei laghi di Plitvice e scoprite altre attrazioni imperdibili nel cuore della regione della Lika.
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Immaginate di alzare lo sguardo verso un cielo pieno di stelle, comodamente dal vostro hotel. Nel tranquillo villaggio di Ličko Petrovo Selo, il Lyra Hotel Plitvice offre un’esperienza unica nel suo genere, trasformando l’astroturismo in un soggiorno all’insegna del comfort e della raffinatezza. Il cielo notturno di Plitvice è uno degli ultimi cieli veramente bui d’Europa, dove la Via Lattea e innumerevoli stelle brillano con una nitidezza eccezionale. Fermatevi oltre il tramonto e scoprite un volto completamente diverso dei Laghi di Plitvice, scritto nelle stelle.
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